صندوق کودکان سازمان ملل اعلام کرد که بیش از ۱۳ هزار کودک در غزه در حملات اسرائیل کشته شده‌اند.
کاترین راسل، مدیر یونیسف در مصاحبه‌ای با تلویزیون سی‌بی‌اس گفت که «در هیچ درگیری دیگری در جهان چنین میزانی از مرگ‌ومیر کودکان را شاهد نبوده‌ایم.»
مدیر یونیسف روز یکشنبه، ۲۷ حوت در این مصاحبه در مورد سوتغذیه شدید در میان کودکان غزه هشدار داد و گفت که بخش مراقبت کودکان کاملا ساکت است زیرا «کودکان و نوزادان حتا انرژی گریه کردن را هم ندارند.»
آژانس امدادرسانی سازمان ملل برای آوارگان فلسطینی روز شنبه اعلام کرد که از هر سه کودک زیر ۲ سال در شمال غزه، یک کودک در حال حاضر به شدت دچار سوءتغذیه است. این آژانس نسبت به قحطی در غزه هشدار داد.
براساس یک گزارش دیگر سازمان ملل، بیش از یک میلیون نفر در غزه از نظر دسترسی به مواد غذایی در شرایط «فاجعه‌باری» به سر می‌برند.
به گفته وزارت بهداشت غزه در پی تهاجم اسرائیل تقریباً کل جمعیت ۲.۳ میلیون نفری غزه آواره شده و باعث بحران قحطی در اکثر مناطق آن شده است. بر اساس آمار این وزارت، از آغاز تهاجم اسرائیل تاکنون بیش از ۳۱ هزار نفر کشته شده اند.
این وضعیت وخیم بشری باعث شده که برخی کشور از جمله افریقای جنوبی، اسرائیل را متهم به «نسل‌کشی» کنند.