این مطالعه که نزدیک به هشت هفته به طول انجامید و در مجله علمی «انجمن قلب امریکا» منتشر شده، دادههای دستکم ۳۹ شرکتکننده دارای اضافهوزن و چاقی در سنین ۳۶ تا ۷۵ سال را بررسی کرده است.
افرادی که دستکم سه ساعت پیش از خواب غذا خوردن را متوقف کردند، در مقایسه با کسانی که به عادات غذایی معمول خود ادامه دادند، «بهبودهای قابل توجهی» را تجربه کردند.
این بهبودها شامل کاهش ۳.۵ درصدی فشار خون و کاهش ۵ درصدی ضربان قلب بود. همچنان، کاهش طبیعیتر این شاخصها در هنگام خواب مشاهده شد که پژوهشگران آن را «نشانه مهم سلامت قلبیعروقی» دانستند.
قند خون این افراد نیز در طول روز همچنین در وضعیت بهتری قرار داشت.
دکتر دانیلا گریمالدی، استاد همکار نورولوژی در دانشکده طب دانشگاه نورثوسترن، گفت: «هماهنگ کردن زمانبندی وعدههای غذایی با ریتم طبیعی بیداری و خواب بدن میتواند هماهنگی میان قلب، متابولیسم و خواب را بهبود بخشد؛ عواملی که همگی با هم برای محافظت از سلامت قلبیعروقی کار میکنند.»
او افزود که پژوهشگران از مشاهده این بهبودهای منظم «واقعا هیجانزده» شدند.
گریمالدی به فاکس نیوز گفت: «دیدن اینکه یک تغییر نسبتا ساده در زمانبندی وعدههای غذایی میتواند همزمان تعادل سیستم عصبی خودکار در شب، افت فشار خون، تنظیم ضربان قلب و متابولیسم گلوکوز صبحگاهی را بدون محدودیت کالری یا کاهش وزن، بهبود بخشد، چشمگیر بود.»
او تاکید کرد که بازه سهساعته پیش از خواب «بسیار حیاتی» است، زیرا در این زمان هورمون ملاتونین افزایش مییابد و بدن به سوی خواب میرود؛ دورهای که خوردن غذا میتواند متابولیسم را مختل کند.
دکتر وندی تروکسل، متخصص خواب، گفت: «میزان بالای رعایت این برنامه نشان میدهد که این رویکرد میتواند در زندگی واقعی عملی و پایدار باشد و تأثیر قابل اندازهگیری بر بهبود سلامت قلبی و متابولیک داشته باشد.»
او افزود که انجمن قلب امریکا اکنون خواب سالم را بهعنوان یکی از «هشت اصل اساسی زندگی» برای سلامت قلب به رسمیت شناخته است.
دانشگاه نورثوسترن گزارش داد که تنها ۶.۸ درصد از بزرگسالان در ایالات متحده در سالهای ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ از سلامت قلبی و متابولیک مطلوب برخوردار بودند. این وضعیتها میتوانند به بیماریهای مزمن، از جمله دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبیعروقی و بیماری کبد چرب منجر شوند.
بر اساس اعلام مرکز کنترول و پیشگیری بیماریها در امریکا، بیماری قلبی همچنان عامل شماره یک مرگومیر در جهان است.
