• العربية
  • پښتو
  • English
Brand
  • برنامه‌ها
  • تلویزیون
  • رادیو
  • افغانستان
  • جهان
  • زاویه
  • روایت شما
  • ورزش
  • بازار
  • برنامه‌ها
  • تلویزیون
  • رادیو
  • افغانستان
  • جهان
  • زاویه
  • روایت شما
  • ورزش
  • بازار
  • پوسته
  • زبان
    • العربية
    • پښتو
    • English
  • برنامه‌ها
  • تلویزیون
  • رادیو
  • افغانستان
  • جهان
  • زاویه
  • روایت شما
  • ورزش
  • بازار
کلیه حقوق قانونی این سایت متعلق به ولانت‌مدیا است.
volant media logo

زعفران هرات برای دهمین بار بهترین زعفران جهان شد

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۱۳:۴۲ (‎+۰ گرینویچ)

زعفران هرات با برند «هرات زعفران» در تازه‌ترین دوره رقابت‌های جهانی ذائقه، برای دهمین سال پی‌درپی موفق شد مقام نخست زعفران با کیفیت جهان را کسب کند. این رقابت‌ها از سوی انستیتوت بین‌المللی ذائقه در شهر بروکسل بلجیم برگزار می‌شود.

انستیتوت بین‌المللی ذائقه از سال ۲۰۰۵ به‌گونه حرفه‌ای به ارزیابی کیفیت طعم محصولات مصرفی غذایی و نوشیدنی می‌پردازد و برای داوری از تیمی متشکل از بیش از ۲۵۰ سرآشپز و تست کننده حرفه‌ای از کشورهای مختلف استفاده می‌کند.

رحمت الله رحمتی مسئول شرکت هرات زعفران به افغانستان اینترنشنال گفت که رقابت اصلی در سال جاری میان افغانستان، ایران، اسپانیا و یونان که از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های زعفران در جهان به شمار می‌روند، جریان داشته است.

ایران جدی‌ترین رقیب افغانستان در تولید زعفران به شمار می‌آید.

زعفران هرات پیش از این نیز ۹ بار به دلیل برخورداری از شاخص‌های بالای کیفی، از جمله قدرت رنگ‌دهی، عطر قوی و ترکیب طعم مطلوب، در رقابت‌های جهانی این نهاد مقام نخست را کسب کرده است.

اخیرا نتایج یک پژوهش تازه که در مجله علمی «پیشرفت‌ها در علوم باغبانی» منتشر شده، کیفیت زعفران تولیدشده در هرات را در کنار یک منطقه تولیدی در ایران مقایسه کرده و گزارش داده که نمونه‌های بررسی شده در چند شاخص، از معیارهای استاندارد بین المللی عبور کرده و زعفران هرات را در دسته کیفیت درجه یک قرار داده است.

شهروندان در هرات از اوایل دهه ۱۳۸۰ خورشیدی به‌گونه جدی به کشت زعفران روی آوردند.

این روند در سال‌هایی آغاز شد که نهادهای داخلی و بین‌المللی، زعفران را به‌عنوان بدیل کشت کوکنار به دهقانان پیشنهاد می‌کردند.

شرایط اقلیمی هرات، از جمله زمستان‌های سرد، تابستان‌های خشک و خاک مناسب، باعث شد این محصول به‌سرعت در ولسوالی‌های مختلف این ولایت گسترش یابد.

پربازدیدترین‌ها

داعش مسئولیت قتل روحانی شناخته‌شده پاکستانی را بر عهده گرفت
۱

داعش مسئولیت قتل روحانی شناخته‌شده پاکستانی را بر عهده گرفت

۲

از رخشانه تا فرزانه؛ روایت قتل هولناک زنی جوان در غور

۳

رئیس انستیتوت ثبات راهبردی جنوب آسیا: افغانستان جغرافیای خود را از دست می‌دهد

۴

تاجیکستان ۲۵۰ خانواده افغان را اخراج کرد

۵

ریچارد بنت: افغان‌های مقیم خارج باید امید را زنده نگه دارند

•
•
•

مطالب بیشتر

طالبان خانه احمدشاه ابدالی را با هزینه ۱۷ میلیون افغانی بازسازی کرد

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۱۲:۲۲ (‎+۰ گرینویچ)

وزارت اطلاعات و فرهنگ طالبان می‌گوید که خانه احمدشاه ابدالی، بنیانگذار امپراطوری درانی را در قندهار با هزینه ۱۷.۵ میلیون افغانی بازسازی و به روی گردشگران بازگشایی کرده است. این وزارت گفت که این بنای تاریخی در ۱۷ ماه ترمیم شده است.

به گفته طالبان، این خانه دو طبقه‌ای به سبک معماری بخارایی ساخته شده و دارای شش اتاق اصلی، دو اتاق کمکی، و یک زیرزمین است.

قدرت‌الله جمال، معین وزارت اطلاعات و فرهنگ طالبان و برخی از مسئولان محلی در قندهار این پروژه را افتتاح کردند.

100%

این وزارت گفت که به بازسازی و حفاظت بناهای تاریخی توجه جدی دارد و بازسازی دیگر آبدات تاریخی ادامه می‌دهد.

100%

افتتاح پروژه برق آفتابی نغلو؛ طالبان می‌گوید افغانستان به ۱۵ هزار میگاوات برق نیاز دارد

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۱۱:۳۰ (‎+۰ گرینویچ)

دستگاه تولید ۲۲.۷۵ میگاوات برق آفتابی نغلو در ولسوالی سروبی کابل با هزینه مجموعی ۱۸ میلیون دالر روز سه‌شنبه با حضور مقامات بلندپایه طالبان افتتاح شد. عبدالسلام حنفی، معاون اداری طالبان، در مراسم افتتاح این پروژه گفت که افغانستان در حال حاضر به ۱۵ هزار میگاوات برق نیاز دارد.

حنفی می‌گوید نیروگاه خورشیدی نغلو، برق مورد نیاز بیش از ۲۳ هزار خانواده را در کابل مرفع خواهد کرد، اما در حال حاضر بیش از ۵ هزار میگاوات برق برای خانه‌ها و بیش از ۱۰ هزار میگاوات برق در بخش صنعتی نیاز است.

این مقام طالبان با اشاره به منابع متعدد تولید انرژی در افغانستان تصریح کرد که آب‌های افغانستان ظرفیت تولید بیش از ۲۴ هزار میگاوات برق، زغال‌سنگ و گاز آن بیش از ۱۰ هزار میگاوات برق و انرژی بادی این کشور نیز بیش از ۷ هزار میگاوات برق را دارد.

انرژی خورشیدی نیز از دیگر منابع تولید انرژی در افغانستان است که به گفته حنفی ظرفیت تولید بیش از ۲۲۲ هزار میگاوات برق را دارد.

در همین‌حال عبدالباری عمر، رئیس عمومی اجرائیوی شرکت برق افغانستان، گفته است که در حال حاضر کار روی پروژه‌های متعدد تولید برق از زغال سنگ، باد و انرژی خورشیدی در جریان است؛ تنها با بنیاد عزیزی روی ۱۶ پروژه تولید برق کار جریان دارد.

عمری همچنین افزود که در آینده نزدیک کارهای یک پروژه دیگر تولید برق آفتابی به ظرفیت ۳۴ میگاوات برق آغاز خواهد شد.

با این‌حال، افغانستان به دلیل سطح پایین تولید برق داخلی، به منابع انرژی کشورهای همسایه وابسته است و بیش از ۷۵ درصد برق مورد نیاز خود را از کشورهای همسایه به ویژه اوزبیکستان و تاجیکستان وارد می‌کند.

طالبان درگیری بر سر استخراج معدن طلا در تخار را تایید کرد

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۱۱:۲۶ (‎+۰ گرینویچ)

طالبان می‌گوید که یک هیئت برای بررسی درگیری‌های روز گذشته در معادن ولایت تخار به ساحه اعزام شده است. همایون افغان، سخن‌گوی وزارت معادن و پترولیم طالبان گفته است که این هیئت به رهبری مقام‌های محلی تخار به‌منظور بررسی وضعیت معادن این منطقه، اعزام شده است.

آقای افغان روز سه‌شنبه شانزده جدی در یک نوار صوتی، درگیری میان معدن‌کاران و باشندگان محل را تأیید کرده و گفته است که این درگیری‌ها خسارات مالی و تلفات جانی نیز در پی داشته است. او درباره میزان دقیق تلفات چیزی نگفته است.

به گفته سخن‌گوی وزارت معادن و پترولیم طالبان، جزئیات بیشتر در این مورد پس از پایان بررسی‌ها از سوی نهاد مربوطه اعلام خواهد شد.

افغانستان اینترنشنال روز گذشته گزارش‌های متعددی از وقوع این درگیری به نشر رساند.

بر اساس این گزارش‌ها، در پی درگیری باشندگان منطقه سمتی ولسوالی چاه‌آب تخار با شرکت‌های وابسته به طالبان بر سر استخراج معدن طلا، معترضان تجهیزات این شرکت‌ها را آتش زدند.

منابع به افغانستان اینترنشنال گفتند در این درگیری‌ها تاکنون سه باشنده محل و یک عضو طالبان کشته شده‌اند.

به گفته منابع، شمار زخمی‌ها نیز به ۱۶ نفر رسیده است.

منابع محلی در تخار می‌گویند درگیری میان باشندگان ولسوالی چاه‌آب و طالبان بر سر استخراج «بی‌رویه» طلا همچنان ادامه دارد و وضعیت به‌سرعت در حال تشدید است.

در ویدیوهایی که به افغانستان اینترنشنال رسیده، ستون‌های بلند دود دیده می‌شود که از محل درگیری‌ها برخاسته است.

بر اساس اطلاعات منابع محلی، پس از گسترش اعتراض‌ها و تشدید درگیری‌ها مسئولان شرکت‌های وابسته به طالبان ساحه را ترک کرده و «در حال فرار هستند.»

به گفته باشندگان محل، شمار کشته‌ها و زخمی‌های معترضان رو به افزایش است.

منابع افزوده‌اند که مردم محل در اعتراض به آسیب‌های جدی محیط‌زیستی و قطع آب در نتیجه کندن‌کاری‌های بی‌رویه شرکت‌ها دست به اعتراض زده‌اند.

باشندگان ولسوالی چاه‌آب ولایت تخار روز جمعه نیز با برخی از اعضای طالبان که برای استخراج معدن طلا وارد منطقه مسکونی شده بودند درگیر شدند.

گفته می‌شود که این شرکت‌ها نزدیک به بشر نورزی، قاچاقچی بزرگ مواد مخدر و از حامیان مالی عمده طالبان‌اند. به گفته منابع محلی، مردم چاه‌آب به فعالیت‌های سه شرکت معترض‌اند.

رئیس‌جمهور ایران از مقامات کشورش خواست در زمینه دریافت حقابه از افغانستان فعال‌تر شوند

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۰۹:۱۷ (‎+۰ گرینویچ)

عباس علی‌آبادی، وزیر نیروی جمهوری اسلامی گفت که رئیس‌جمهور این کشور روز گذشته به مقامات سیاسی دستور داد در زمینه دریافت حقابه ایران از افغانستان فعال‌تر شوند. وزیر نیرو گفت: «مذاکرات فراوانی با طرف افغان داشتیم اما سال گذشته نتوانستیم تمامی حقابه خودمان را دریافت کنیم.»

وزیر نیرو به خبرگزاری کار ایران، ایلنا، گفت که ایران و ترکمنستان از رودخانه هلمند حقابه دارند اما افغانستان در بالادست سد سلما را احداث کرده که باید برای دریافت حقابه‌ در سد دوستی، مذاکره کنند.

وزیر نیرو روز سه‌شنبه ۱۶ جدی، ابراز امیدواری کرد که ایران بتواند امسال به دلیل بارش‌های بهتر حقابه خود را دریافت کند.

علی‌آبادی گفته است که مذاکرات با طالبان جریان دارد. او گفته است دو بار از طرف افغانستانی برای حضور در ایران دعوت کرده و بار سوم هم دعوت می‌کند.

این مقام جمهوری اسلامی خبر داد که در آینده هیئت ایرانی به افغانستان اعزام خواهد شد تا از نزدیک موضوع را با جدیت پیگیری کند.

پاکستان هفت نماینده خود را برای کمیته مدیریت مرزها با افغانستان معرفی کرد

۱۶ جدی ۱۴۰۴، ۰۵:۵۲ (‎+۰ گرینویچ)

فدراسیون اتاق‌های بازرگانی و صنایع پاکستان از تشکیل کمیته‌ای برای مدیریت امور مرزی با افغانستان خبر داد. این فدراسیون گفت که «کمیته مدیریت مرز پاکستان–افغانستان» مسئولیت رسیدگی، هماهنگی و تسهیل گفت‌وگوهای دوجانبه و تعاملات تجاری فرامرزی با افغانستان را به عهده خواهد داشت.

فدراسیون اتاق‌های بازرگانی و صنایع پاکستان روز دوشنبه در نامه‌ای هفت نفر از اعضای این کمیته از طرف پاکستان را نیز اعلام کرده است.

این نهاد تاکید کرد که این کمیته مسائل مربوط به مدیریت مرزی را بررسی می‌کند و راه‌حل‌های خود را پیشنهاد خواهد کرد. در این نامه آمده که کمیته به‌منظور هماهنگی مؤثر، ارتباط خود را با مراجع ذی‌ربط پاکستانی، اتاق‌های بازرگانی افغانستان و سایر ذی‌نفعان حفظ خواهد کرد.

با این حال، منابع گفته‌اند که طالبان تاکنون نمایندگان خود را برای این کمیته معرفی نکرده است.

گذرگاه‌های مرزی پاکستان و افغانستان پس از درگیری‌های مرگبار مرزی نیروهای طالبان و پاکستان، در ماه میزان بسته شدند.

بسته‌ماندن گذرگاه‌های مرزی و قطع مبادلات تجاری بین دو کشور، روزانه سبب میلیون‌ها دالر زیان برای بازرگانان دو طرف می‌شود.