پسته د ژمي هغه وچه مېوه ده، چې په غذایي موادو کې بډایه ده او نه یوازې خوند بلکې حیرانونکې ګټې هم لري. په ۲۸ ګرامه پسته کې ۱۶۰ کالوري، ۶ ګرامه پروټین، ۱۳ ګرامه صحي غوړ او ۳ ګرامه فایبر شته.
د دې تر څنګ پسته له ویټامینونو او منرالونو هم بډایه ده، چې په کې ویټامین بي، ویټامین اې، مګنیزیم، فاسفورس او پوتاشیم په کافي اندازه موندل کېږي.
د پستې خوړل لاندې حیرانونکې ګټې لري:
په پسته کې د زړه د روغتیا راز پټ دی
په ټوله نړۍ کې د زړه ناروغي مخ په ډېریدو دی او تر ټولو لوی لامل یې زموږ د ژوند ډول دی.
پسته داسې خاصیتوه لري، چې په بدن کې د بد کلسټرول له منځه وړلو سره د ښه کلسټرول کچه لوړوي.
څېړنې ښیې، چې د پستې منظمه خوړل کولی شي، چې د زړه د شریانونو روغتیا ښه کړي، سوځېدلو کې کمی او د زړه ناروغیو خطر کم کړي.
پسته له انټي اکسیډنټ څخه بډایه ده
پسته د انټي اکسیډنټونو خزانه ده، کوم چې ستاسو د بدن د اکسیډیټ فشار او سوځېدلو څخه په ساتنه کې مهم رول لوبوي او کولی شي ستاسو بدن له ساري ناروغیو څخه وژغوري.
پسته د وینې د شکر کچه ښه کوي
پسته ټيټ ګلیسیمک لري، مانا دا چې د پستې خوړل د وینې شکر په کچه اغیزه لري. د شکر ناروغان خپل غذایي ریژیم کې پسته هم اضافه کولی شي.
پسته د سترګو لپاره ډېره ښه ده
پسته انټي اکسیډنټ lutein او zeaxanthin لري، چې د سترګو روغتیا لپاره غوره ګڼل کیږي، او دواړه د سترګو زیانمنونکي نیلي رڼا څخه ساتي او د سترګو لید ښه کوي.
پسته حافظه ښه کوي
په پسته کې موجود ویټامین بي۶او مګنیزیم ذهنسالم ساتي.مګنیزیم د حافظې په ښه کولو کې مرسته کوي.